Η Μαρία Κουλούρη γεννήθηκε το 1975. Ζει στην Αθήνα. Εργάζεται ως λογοθεραπεύτρια, ψυχοθεραπεύτρια και ως εμψυχώτρια θεατρικών ομάδων ενηλίκων με αυτισμό. Επίσης, εργάζεται θεραπευτικά μέσω δημιουργικής γραφής με ενήλικες και παιδιά. Από τις Εκδόσεις Μελάνι έχουν κυκλοφορήσει τα ποιητικά της βιβλία:

Μουσείο άδειο, 2013 (Βραβείο πρωτοεμφανιζόμενου ποιητή «Γιάννη Βαρβέρη», της Εταιρείας Συγγραφέων).

Ρολόγια και άλλοι χτύποι, 2015 (Βραβείο Ακαδημίας Αθηνών «Σωτηρίου Ματράγκα»-Λυρική ποίηση).

Καθημερινά κρεβάτια, 2017.

Αστικό ελάφι, 2021.

Το βιβλίο Lits quotidiens είναι μια ανθολογία των ποιημάτων της που μεταφράστηκε στα γαλλικά από τους Michel Volkovitch και Myrto Gondicas και κυκλοφόρησε στη Γαλλία το 2018 από τις εκδόσεις Le miel des anges.

Ποιήματά της έχουν μεταφραστεί σε πολλές γλώσσες.

Το υβριδικό της κείμενο με τίτλο Τροφή παρουσιάστηκε στο Φεστιβάλ Αθηνών-Επιδαύρου 2019. Ο μονόλογος της Σημείο βρασμού παρουσιάστηκε στο Φεστιβάλ Μονολόγων της Αθήνας 2018. Μονόπρακτά της έχουν παρουσιαστεί σε μορφή θεατρικού αναλογίου από το Ελληνικό Κέντρο του Διεθνούς Ινστιτούτου Θεάτρου. Επίσης, έχει γράψει το σενάριο της ταινίας μικρού μήκους Μη με λησμόνει/Possibly Strangers, που παρουσιάστηκε σε εγχώρια και διεθνή φεστιβάλ κινηματογράφου.

Έχει λάβει μέρος σε διάφορα διεθνή φεστιβάλ ποίησης.