Η Μαρία Χουρδάκη γεννήθηκε στο Ηράκλειο της Κρήτης και σπούδασε Κοινωνιολογία στο Πάντειο Πανεπιστήμιο Κοινωνικών & Πολιτικών Επιστημών. Έχει δημοσιεύσει σε πεζό λόγο στο λογοτεχνικό περιοδικό (δε)κατα. Πρωτοεμφανίστηκε στα Ελληνικά γράμματα με τα ποιήματα σε ελεύθερο στίχο ‘’Εκ των ενόντων’’ 2016. Επίσης εξέδωσε την ποιητική συλλογή χαϊκού ‘’ Ανάμεσα στα φύλλα’’ 2017. Το τελευταίο της βιβλίο, το μυθιστόρημα ‘’Στον Χάνδακα, εγώ, η Ματθαία’’ κυκλοφόρησε από τις εκδόσεις Γαβριηλίδης το 2019.